一個鄉(xiāng)村 一座酒堡 一片葡萄 一次體驗

熱烈慶祝 中國共產(chǎn)黨成立101周年

莊園初夏，蜂飛舞蝶，草木皆茂，萬物并秀。

品鑒綠色生活，享受有機葡萄酒帶來的純凈味覺體驗，是許多消費者追求健康生活方式的一部分。

葡萄酒的香氣品鑒是品嘗和評價葡萄酒時的重要方面，它帶給人們愉悅的感官體驗。葡萄酒的香氣包括了酒中揮發(fā)性物質(zhì)的各種氣味和風味的綜合表現(xiàn)，對葡萄酒香氣的品鑒需要細致入微的感官體驗和專業(yè)知識。

葡萄酒經(jīng)過發(fā)酵和裝瓶后，其化學成分大致保持不變。你必須在溫度上創(chuàng)造一個巨大的差異，才能真正改變它的組成——就像“把它放在爐子上煮”那樣的差異。就陳年而言，幾天不會有任何影響，但 陳年幾十年可能會通過一種稱為酯化的過程略微降低酸度，在這個過程中，酒精和酸度結(jié)合形成酯。