近日，據商城眾網獲悉，各大生鮮電商厲兵秣馬、屯聚物資，大有“山雨欲來風滿樓”之勢。沒錯，一場全民生鮮消費節日“717”正以不可阻擋之勢在國人中傳播、發酵。在這一近年來日益激烈的生鮮電商戰場中，裹挾了眾多實力雄厚的隊伍，大戰一觸即發，誰將稱霸？

以近期各大生鮮平臺力推的美國西北櫻桃為例，適逢三周年慶的本來生活打出了199元/5斤再送50元現金券的活動，折算下來大概29.8元/斤，單價與老牌生鮮電商易果網29.9元差不多，但櫻桃屬非常嬌嫩的水果，保鮮不易，5斤的量還是讓許多人望而生畏。天天果園此次延續此前天天櫻桃節的大手筆，消費者可通過微信分享領紅包的形式，以低至1元的價格購買原價49元/斤的美國櫻桃。紅包分5檔，48元、30元、20元、10元，雖優惠力度靠拼人品，但據天天果園表示，在7月17日當日人人都能領到30元的紅包。相較之下，7月17日，天天果園的19元/斤將是全網最低價。

717生鮮大戰櫻桃率先登臺

天天果園為何以美國西北櫻桃引爆其“717生鮮大趴”活動？這有一段不得不說得故事。這個如今家喻戶曉的水果，幾年前在價格和口感上都很難為國人所接受。天天果園創立之初就與美國西北櫻桃協會合作在中國市場共同推廣櫻桃，2010年共同舉辦了第一屆美國水果節，首推明星就是美國櫻桃，美國水果節也成了天天果園每年慣例的水果狂歡；2013年，天天果園以“預約消費”的方式全平臺狂銷208噸進口櫻桃，引發了延續至今的整個市場的車厘子熱。這些足見天天果園不僅是美國櫻桃在中國的鋪路人，更是櫻桃乃至水果行業電商消費的推動者。

2014年，通過網絡渠道銷售的美國西北櫻桃，一半是通過天天果園售賣的；2015年美國加州櫻桃季，所有零售渠道，包括線上線下（大型連鎖商超）銷售的美國櫻桃，天天果園銷量占一半。這一次，天天果園717生鮮節以19元櫻桃特惠開路，力爭再次引爆櫻桃市場。談及此次活動預期時，創始人王偉表示，“2015年7月17日，我們將再創佳績！”

三招致勝完成江湖一統

除了美國西北櫻桃，此次天天果園生鮮節促銷涉及鮮果、海鮮等各類產品，補貼力度達三千萬，全民派紅包的活動也頗有淘寶當年力推雙十一的感覺。窺一斑而知全貌，筆者感覺天天果園之所以這么做，其志在生鮮江湖一統。而得以取得武林至尊之位的本領，筆者總結了三個關鍵詞。

其一，命門。

江湖險惡，練好內功是一方面，與人決斗也好，對付群敵也罷，必須掌握對手命門。生鮮的命門在哪里？供應鏈。天天果園與供應鏈的較勁過程，從果實采摘那刻就開始了。以美國櫻桃為例，“在送到消費者手中的三天前，它還掛在美國果園的枝頭上?！睆牟烧剿瓦_的時間不超過72小時，這是天天果園不變的承諾。

天天果園打造短而快的供應鏈，顛覆了進口水果繁瑣的傳統運輸環節“批發市場-經銷商-二級經銷商-零售終端”，減少了水果暴露在常溫或高溫下的機會，水果新鮮度的耗損也得到了極大的降低。王偉表示，傳統運輸下的櫻桃損耗率高達30%，而這些成本最終將由消費者買單。 “我們做到了水果損耗率只有5%左右，這不僅意味著為消費者帶來更新鮮的進口水果，更無形中大大降低了水果進口成本，讓消費者能以更實惠的價格享受優質生鮮產品?！睂湹膶訉影芽?，使天天果園出售的進口水果的均價可以比超市低20%-50%左右。

第二，先機。

高手對決，得先機者，得天下。鮮果行業的先機是什么？王偉告訴我們，是果類新品。天天果園自創始之初就不像許多生鮮電商那樣誰熱門我就賣誰，甘愿做一個市場的跟風者，而是立志做一名“先機者”。天天果園有這樣一支團隊，專門負責前往全球各地為用戶發現和挑選最符合國人口味的新品優質水果。

第一次引進新奇士血橙，銷售國內第一批佳沛新西蘭超大奇異果，第一盒來自澳大利亞塔斯馬尼亞的櫻桃，第一柜澳大利亞蜜罐甜橙，第一箱綠巨人墨西哥牛油果，第一箱進入中國的新西蘭天后蘋果……這些都是由天天果園從全球“獵”回中國市場，這幫助其培育出一批樂于嘗試新事物的用戶，擴大市場。同時，隨著與這些當地生產源頭的水果供應商合作的日漸加深，他們也成為了天天果園的競爭壁壘，最好的品種、最優的季節貨源，天天果園能先人一步拿到。得先機得天下，天天果園可謂“舍我其誰”了。

第三，自成一派。

國內外生鮮電商行業都沒有行業標桿，沒有成功商業模式可以借鑒，天天果園自靠得是自己的學習和摸索，以及對打造最優用戶體驗的追求?；仡櫼宦纷邅淼臍v程，王偉坦言互聯網做生鮮真的很難，但一切都是值得的，他們最終打開了局面，開創了整個行業的先河。

天天果園所推行的48小時無理由退換貨，不僅給消費者安心，也是激勵自身提升管理品質和經營效率。在水果出庫前，天天果園會再次對水果進行質檢和挑選，剔除不適合出售的產品。同時，在冷鏈最后一環的終端配送的細節上，也花盡心思。市場上常見的包膜保溫箱多是用回收材料制成，會散發化學氣體，考慮到不利于儲存食物，天天果園選擇了成本是前者三倍的日本原生包膜箱，“我們在這個箱子內養過魚，確認它無害，我們才決定用。”此外，為了消費者更好的購買體驗，也選用儲存藥品的專用冰袋。這份對消費者的用心，不光在生鮮商，在整個電商中也難得可貴。

結語：

“雙11”由淘寶搭臺，“618”則由京東商城發起，天天果園全面出擊打造717全民生鮮狂歡大趴，這樣的野心你還看不懂嗎？一手掄起價格，一手護住品質，天天果園三招克敵制勝，誰與爭鋒。筆者不得不感慨，生鮮電商的霸主地位，已然是天天果園的囊中之物了。

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