【商城眾網(wǎng)訊】日前，良品鋪?zhàn)优c獐子島集團(tuán)今日在武漢簽署了《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。據(jù)介紹，雙方希望借助各自的資源、平臺(tái)、品牌和市場(chǎng)等，形成以用戶為中心的終端化、品牌化服務(wù)模式，來(lái)為消費(fèi)者提供海洋休閑食品。

獐子島相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，此次合作，雙方會(huì)聯(lián)合打造休閑食品供應(yīng)鏈，同時(shí)，還與中國(guó)海洋大學(xué)聯(lián)合成立了“獐子島集團(tuán)·良品鋪?zhàn)印ぶ袊?guó)海洋大學(xué)海洋休閑食品研發(fā)中心”，進(jìn)行佐餐、即食海味開(kāi)發(fā)，定制海洋零食系列專供產(chǎn)品。雙方希望可以建立海洋休閑食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以此推進(jìn)海洋休閑食品工業(yè)化進(jìn)程和產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，并加快市場(chǎng)化研發(fā)和加工技術(shù)成果轉(zhuǎn)化。

此前，在7月2日，良品鋪?zhàn)优c獐子島曾推出了共同研發(fā)的扇貝產(chǎn)品香辣味蝦夷扇貝、原味蝦夷扇貝、扇貝裙邊三個(gè)單品。其中，香辣味蝦夷扇貝以門店單品銷售榜50名的成績(jī)，進(jìn)入良品鋪?zhàn)覣類產(chǎn)品榜單，其余兩個(gè)單品進(jìn)入了B類產(chǎn)品榜單。

獐子島集團(tuán)董事長(zhǎng)吳厚剛表示，獐子島集團(tuán)正努力成為世界健康海洋食品服務(wù)商。此次合作，也標(biāo)志著休閑食品成為了獐子島集團(tuán)的戰(zhàn)略品種。

據(jù)了解，良品鋪?zhàn)釉?015年開(kāi)始拓展海味零食產(chǎn)品的品種，在魚(yú)、蝦、蟹、貝螺基礎(chǔ)上開(kāi)始研發(fā)扇貝類產(chǎn)品。“根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研，在華中地區(qū)餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的花蛤、牡蠣、扇貝等產(chǎn)品里，扇貝產(chǎn)品因富含高蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和更好的口感而更被大眾所接受。”良品鋪?zhàn)雍ｕr產(chǎn)品品類負(fù)責(zé)人介紹道，“今后，我們將圍繞獐子島的鮑、參、貝、魚(yú)等產(chǎn)品，重點(diǎn)研發(fā)海鮮零食產(chǎn)品和嬰幼兒輔食類海鮮醬拌飯產(chǎn)品，帶給消費(fèi)者更多海鮮類零食。”

商城眾網(wǎng)了解到，獐子島集團(tuán)成立于1958年，是國(guó)內(nèi)一家以水產(chǎn)增養(yǎng)殖為主的綜合性海洋食品企業(yè)，主要業(yè)務(wù)還包括海珍品育苗、增養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易和海上運(yùn)輸?shù)龋壳爸饕a(chǎn)品有蝦夷扇貝、海參、皺紋盤鮑、海膽和海螺等。

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